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夏天猴頭菇和什么煲湯好喝?有什么好處?

287 閱讀 2021-08-05
導(dǎo)讀

  猴頭菇是非常營養(yǎng)的菌類食物,非常適合燉湯食用,而夏天的時(shí)候也是非常適合喝滋補(bǔ)湯的季節(jié),夏天喝一些滋補(bǔ)湯有益于人們養(yǎng)生保健,那么大家知道夏天猴頭菇和什么煲湯比較好嗎?另外夏天吃猴頭菇的好處都有哪些呢?   夏天猴頭菇和什么煲湯好   1、猴

  猴頭菇是非常營養(yǎng)的菌類食物,非常適合燉湯食用,而夏天的時(shí)候也是非常適合喝滋補(bǔ)湯的季節(jié),夏天喝一些滋補(bǔ)湯有益于人們養(yǎng)生保健,那么大家知道夏天猴頭菇和什么煲湯比較好嗎?另外夏天吃猴頭菇的好處都有哪些呢?

  夏天猴頭菇和什么煲湯好

  1、猴頭菇和排骨煲湯:猴頭菇可以搭配排骨煲湯,還可以加一些胡蘿卜等蔬菜,將排骨洗干凈焯一下,放蔥姜炒香,倒入排骨煸炒一下然后放入砂鍋中,加水沒過食材,燉一個(gè)小時(shí)左右,加入猴頭菇和胡蘿卜再燉四十分鐘后,加鹽即可出鍋。

  2、猴頭菇和母雞煲湯:猴頭菇還可以搭配母雞煲湯,將母雞切塊洗凈并焯水,然后猴頭菇洗干凈切成厚片用水浸泡,然后將雞肉、猴頭菇、紅棗姜塊放入砂鍋中,大火燒開后關(guān)小火2個(gè)小時(shí)左右,食鹽調(diào)味即可。

  夏天吃猴頭菇的好處

  1、猴頭菇具有一定的*****和甘油三酯的作用,所以非常適合心血管患者食用。

  2、猴頭菇富含營養(yǎng)成分,食用能增強(qiáng)身體***,還能提高人們的抗病能力。

  3、猴頭菇還能保護(hù)人們的消化道系統(tǒng),具有促進(jìn)消化、健脾護(hù)肝、促進(jìn)食欲等保健作用。

  夏天吃猴頭菇的注意事項(xiàng)

  1、夏天吃猴頭菇要注意,不能和野雞、苦味的食物一起吃,可能會(huì)影響猴頭菇的營養(yǎng)價(jià)值。

  2、另外人們吃猴頭菇還需要注意,對菌類食物過敏的人群是不能吃的,以免影響身體健康。

  3、***的大家要注意,變質(zhì)的猴頭菇也不能吃,以免食物中毒。

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