蜂蜜有保質(zhì)期嗎？蜂蜜保質(zhì)期有多長你知道嗎？
35 閱讀
2021-07-16
消費者購買的蜂蜜因為各種各樣的理由不能馬上吃，時間一長就忘了，有時忘了好幾年，蜂蜜好像還不錯，你知道蜂蜜有保質(zhì)期嗎?蜂蜜的保質(zhì)期是多長?以下是對每個人的介紹。
蜂蜜的保質(zhì)期。
其實蜂蜜的***能力很強，確實是一種不易變質(zhì)的食物，在科學(xué)上給出了明確的解釋。真正成熟的純蜂蜜長期食用完全沒有問題，沒有嚴(yán)格的保質(zhì)期。但是，實際上，根據(jù)我國食品安全標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，除了10度以上的酒、醋、固態(tài)糖、鹽和味精外，其他所有的食品都需要標(biāo)記保質(zhì)期，所以市場上銷售的蜂蜜一般制定了2年左右的保質(zhì)期。
蜜蜂為什么能長期保存?
這是因為一般蜂蜜的主要成分是糖，而且含量非常高，糖的作用和鹽的作用類似，可以形成很高的滲透壓力，微生物幾乎不能生長，所以不需要添加防腐劑也不容易變質(zhì)，在一定條件下可以長期保管。
并且，并非所有的微生物都害怕糖，被稱為滲透酵母的微生物可以頑強地在蜂蜜中生存，滲透酵母是現(xiàn)在蜂蜜國標(biāo)的重要指標(biāo)。
如果溫度合適，嗜滲酵母能緩慢繁殖，導(dǎo)致蜂蜜發(fā)酵，表現(xiàn)出起泡、瓶蓋臌脹等現(xiàn)象。發(fā)酵的蜂蜜會產(chǎn)生輕微的酸味、酒味，不會影響食用的安全性，但會影響蜂蜜的質(zhì)量和口感。由于嗜滲酵母的存在，即使經(jīng)過低溫濃縮處理，蜂蜜也會發(fā)酵。
另外，很多人認(rèn)為蜂場的原蜜、散裝蜜、土蜂蜜的營養(yǎng)要素更加豐富，所以購買食用。土蜂蜜是純粹的天然產(chǎn)品，也是未經(jīng)處理的原生態(tài)產(chǎn)品，但滲透酵母的控制不好，容易放置，發(fā)酵變質(zhì)。
我在這里介紹蜂蜜的保質(zhì)期。我希望***分享的內(nèi)容能對大家有所幫助。祝你生活愉快，健康。
- 坐月子能不能喝雞骨草？坐月子產(chǎn)婦吃雞骨草的功效與作用？
- 產(chǎn)婦坐月子能不能吃甜品？坐月子甜品買什么比較好？
- 女人坐月子能吃裙帶菜嗎？坐月子怎么吃保證有奶水又不胖？
- 坐月子期間不喂母乳可以抽煙嗎？坐月子抽煙會落下月子病嗎？
- 坐月子吃甜的對嬰兒有影響嗎？為什么坐月子想吃甜的東西？
- 怎樣判斷自己月子坐沒坐好？坐月子怎么樣才算坐好了？
- 冬天產(chǎn)婦坐月子開空調(diào)多少度？坐月子開空調(diào)是通風(fēng)開還是封閉開？
- 坐月子吃香蕉是不是對母乳不好？母乳黃疸不能吃什么水果？
- 剖腹產(chǎn)坐月子期間可以吃人參果嗎？人參果坐月子寶媽可以吃嗎？
- 坐月子吃甜的對嬰兒有影響嗎？坐月子可以吃港式甜品？
熱門標(biāo)簽
- 男性/
- 女性/
- 孕婦/
- 胎兒
- 寶寶/
- 運動減肥/
- 減壓/
- 養(yǎng)肝
- 養(yǎng)心/
- 調(diào)理腸胃/
- 春季養(yǎng)生/
- 夏季養(yǎng)生
- 秋季養(yǎng)生/
- 立夏養(yǎng)生/
- 自然分娩/
- 月子餐
- 產(chǎn)后修復(fù)/
- 疫苗接種/
- 當(dāng)歸/
- 黃芪
- 穴位/
- 減肥餐/
- ***/
- 塑形
養(yǎng)生好物推薦
免責(zé)聲明： 非本網(wǎng)作品均來自互聯(lián)網(wǎng)或用戶自行上傳，本網(wǎng)只起到信息平臺作用，發(fā)布目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、 版權(quán)和其他問題，請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將核實后進行刪除，本網(wǎng)站對此聲明具有**終解釋權(quán)。
無錫據(jù)風(fēng)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司