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產后飲食宜忌是每個孕婦或是孕婦的親人必修的課程。因為孕婦的飲食無論對母體的恢復還是對寶寶母乳的質量都有著甚為**主要的功能。那么坐月子藕燉排骨可以吃嗎?坐月子藕燉排骨可以加調料嗎?
坐月子藕燉排骨可以吃嗎?
坐月子是可以吃藕的,很有營養,一般做的軟爛一些,對牙好的,可以用來燉排骨的,生藕具備消瘀清熱,除煩解渴,止血(鼻血、尿血、便血、子宮出血等)、化痰,治肺炎,肺病、腸炎、脾虛下瀉、婦人血崩等諸癥。
坐月子藕燉排骨可以加調料嗎?
首先,我們需打算食材有排骨300克、藕一節、鹽少于以及生姜料酒等增味調料。
其次,在鍋中放入冷水,把排骨下鍋到冷水中,用水抄一下,待水沸騰后將水中的浮沫撇去,把排骨撈出來。
在鍋中放入少量的油,放入姜片小火炒香,接著放入排骨,放少量料酒去腥,放少量生抽,加入開水,待大火煮開后小火燉1.5小時把藕切成一片片,然后將蓮藕放入排骨中再燉20-30分鐘,這道菜就做成了。
**終,要留意的是如果想品嘗到藕的清甜,這道菜也可以不放鹽,我們可以用醬汁來蘸排骨。有些孕婦喜好吃軟一點的食物,因此就要長時間燉藕,在盛放儀器的選擇中,應當選取陶瓷質地或不銹鋼質地的容器,避免選項鐵的鍋,鋁的鍋,預防其氧化。
正因為蓮藕排骨湯可以起到***養顏的功用,孕婦應當多多食用,盡快回復軀體來照料小寶寶們。
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